Аппараты серии "Ричмен" спроектированы и созданы с учетом особенностей технологического процесса изготовления лапши Рамен (Рамэн) и, в зависимости от размера и типа установленного резака, позволяют производить Рамен любых видов: 

Сёю рамен, Сио рамен, Мисо рамен,Тонкоцу рамен, Тюка-соба, Реймен Якисоба, Хаката рамен, Китаката рамен, Саппоро рамен, Токио рамен, Цукемен, Мадземен, Лапшу вок ("китайская лапша")

резак 6

резак 11

резак 20

резак 24

РИЧМЕН ГОЛД

Серия аппаратов для производства лапши Рамен / Вок / Паста

Машина для рамена со встроенным миксером-тестомесом

Основные элементы конструкции рамен машины

Лоток для теста

Автоматический рассеиватель муки

Раскатные валы с регулируемым зазором

Миксер-тестомес

Ручка регулировки зазора между раскатными валами с регулируемым зазором (с точностью до 0.1 мм)

Паз для вставки сменного нарезного резака

(длина лапши регулируется встроенным порционным резаком, а форма лапши определяется нарезным резаком, установленным на момент резки)

Процесс производства лапши на рамен машине серии Ричмен

Возможность производства лапши различных форм и типов с помощью сменных резаков

производство цельнозерновой рамен-лапши

Производство глютен-фри лапши

Производство теста для пельменей гёдза

Отличительные особенности рамен-машин "ричмен"

Производство гречневой лапши Соба

(опционально)

Производство рамен лапши цукемен (tsukemen) и волнистой лапши чиджиремен (chijire-men)

Автоматический рассеиватель муки, предотвращающий слипание тестовой ленты и готовой лапши

Экономия времени и высокая производительность с большим объемом намотки на одну скалку

Удобный конвейер подачи готовых порций

Решетка безопасности над валовым отсеком с функцией автоматической остановки аппарата для защиты пользователей

Легкая регулировка зазора между раскатными валами с помощью одной ручки

Вместительный и производительный миксер для рамен теста

Для получения информации о ценах, условиях и времени доставки оборудования по производству лапши рамен / вок отправьте запрос через контактную форму по ссылке ниже

- Машины для лапши рамен / вок компании Ямато производятся только в Японии, только из японских комплектующих и проходят тщательное предпродажное тестирование качества сборки и производимой лапши.

- Доставка по всему миру.

- Опыт работы с РФ и странами  бывшего СССР.

- Руководства пользователя и техническая поддержка на русском языке.

аппараты серии "Ричмен" также можно использовать для  производства лапши паста

"РИЧМЕН" - рамен машина для рамен ресторана / рамен фабрики

ДЕлайте крафтовую лапшу рамен/вок для своего пищевого бизнеса